韭菜秋后巧管理

　　立秋后肥水齊攻

　　韭菜喜歡涼爽的氣候，立秋后氣溫逐漸下降，晝夜溫差加大，此時加強管理，有利于韭菜猛漲，積累養分。先順壟開溝，然后每畝施餅肥50kg、優質農家肥750kg、三元復合肥20kg.施肥后蓋土，澆兩次水。

　　寒露后停水控長

　　寒露后天氣逐漸變冷，韭菜生長緩慢，此時應停止澆水和追肥，使韭菜營養早回根莖，積累養分。

　　霜降后架設風障   霜降后在畦南側前沿處設一道向北傾斜、高1.3-1.5m的風障，以降低畦溫迫使韭菜早

　　休眠，減少營養消耗。立冬后，將風障改為向南傾斜15度，使南畦成暖畦。

　　立冬后覆蓋管理  

　　覆蓋前清理畦內所有的枯葉等雜物，割去枯韭，結合澆水每畝施尿素15kg水下滲后。

搭小拱棚，覆蓋薄膜、草苫，每天上午9時揭開草苫，下午2時蓋上，見光5小時左右，進行暗化處理。

經3-5天，韭菜萌動后，揭開薄膜，分2-3次覆土，覆土總厚度5-10cm,韭菜出土后培根。11月下旬韭菜長到35cm時割**刀，割后澆水施肥。